سردخانه زیر صفر

سردخانه زیر صفر چیست؟

سردخانه‌ زیر صفر، محفظه‌هایی عایق‌بندی شده هستند که با استفاده از سیستم‌های برودتی، دمای داخل خود را به طور مداوم در محدوده‌ای بین ۱۸- درجه سانتیگراد (۰ درجه فارنهایت) تا ۲۳- درجه سانتیگراد (۹- درجه فارنهایت) نگه می‌دارند. این دماهای پایین، فعالیت میکروارگانیسم‌ها را به شدت کند کرده و مانع از فساد و تجزیه مواد غذایی می‌شوند. این سردخانه‌ها به طور گسترده‌ای در صنایع مختلف، از صنعت غذایی و کشاورزی برای نگهداری محصولات منجمد و در صنایع دارویی برای حفظ فرآورده‌های زیستی و دارویی، استفاده می‌شوند.

انواع سردخانه بالای صفر

سردخانه‌های پانلی

این نوع سردخانه‌ها از پانل‌های ساندویچی پیش ساخته شده و به طور سریع و آسان نصب می‌شوند.

سردخانه‌های بنایی

این نوع سردخانه‌ها به صورت سفارشی ساخته می‌شوند و می‌توان آنها را در ابعاد و اشکال مختلف طراحی کرد.

سردخانه‌های اتاقکی

این نوع سردخانه‌ها برای نگهداری حجم زیادی از مواد غذایی در فضاهای بزرگ مناسب هستند.

سردخانه‌های تونلی

این نوع سردخانه‌ها برای انجماد سریع مواد غذایی به کار می‌روند.

جدول قیمت بر اساس تناژ

کاربرد سردخانه زیر صفر

مواد غذایی

بخشی از تجهیزات زنجیره سرد است. برای حفظ دما و جلوگیری از کاهش کیفیت بافت مواد غذایی که در حجم زیاد از طریق تونل انجماد منجمد شده‌اند، باید آن‌ها را در فضایی با دمای ۱۸- تا۲۰- درجه سلسیوس نگهداری کرد. دمای کارکرد سردخانه های زیرصفر براساس نوع محصول متفاوت است. برای مثال، دمای سردخانه نگهداری بستنی پاستوریزه باید بین ۲۲- تا ۲۳- درجه در نظر گرفته شود. با استفاده از هوشمند سازی سردخانه، می‌توان دما و رطوبت را از راه دور هم کنترل کرد.

محصولات کشاورزی و باغی

تولید محصولات گلخانه‌ای و صادرات میوه و سبزیجات یخ‌زده یا عرضه خارج از فصل آن‌ها، سودآوردی زیادی دارد و به همین دلیل نیز بازار این محصولات رشد قابل توجهی داشته است. احداث برای نگهداری میوه‌های یخ‌زده یا میوه‌های حساس به دمای بالا مثل رطب، یکی از راهکارهایی است که می‌تواند شرایط ایده‌آل برای افزایش ماندگاری و حفظ ساختار بافت محصول را فراهم کند.

واکسن و دارو

برخی از واکسن‌ها یا داروهای بیولوژیک به دلیل ساختارشان، نسبت به دمای بالای صفر حساسیت بیشتری دارند. برای حفظ اثربخشی این محصولات لازم است از تجهیزاتی مثل یخچال واکسن، فریزر، سردخانه و … که توانایی پوشش دمای زیر صفر را دارند، استفاده کرد. سرد خانه واکسن و یکی از این تجهیزات کلیدی در زنجیره سرما است.

مراحل طراحی و ساخت

01

درخواست خریدار

02

محاسبه بار برودتی و ظرفیت سنجی

03

انتخاب تجهیزات

04

پیشنهاد فنی و مالی

05

بازدید از محل

06

انعقاد قرارداد

07

نصب و اجرا

08

تحویل سردخانه

09

گارانتی و پشتیبانی

مشاوره و خرید

برای تغییر این متن بر روی دکمه ویرایش کلیک کنید. لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

پروژهای سردخانه بالای صفر صنایع هوشمند

سازمان انتقال خون ایران

تعمیرات تخصصی، راه انداز ی و نگهدار ی سردخانه

ساختمان VIP و ورزشگاه ماموت

طراحی، ساخت، نصب، راه انداز ی و نگهدار ی موتورخانه

بیمارستان رفیده

طراحی، ساخت، نصب، راه انداز ی و نگهدار ی موتورخانه

سازمان انتقال خون ایران

تعمیرات تخصصی، راه انداز ی و نگهدار ی سردخانه

ساختمان VIP و ورزشگاه ماموت

طراحی، ساخت، نصب، راه انداز ی و نگهدار ی موتورخانه

بیمارستان رفیده

طراحی، ساخت، نصب، راه انداز ی و نگهدار ی موتورخانه
سبد خرید